Zarangollo Murciano

Uno de los muchos platos típicos de la Región de Murcia es el Zarangollo. Una especialidad que se puede comer fría o caliente, como tapas o como aperitivo a la hora del almuerzo o de la cena. GUÍAS DE VIAJE de ciudades de España para saber más sobre las tradiciones,...

Panades Mallorquinas

La isla de Mallorca, la más grande del archipiélago de las Baleares, en el mar Mediterráneo, tiene una gastronomía variada a base de pescado, verduras, legumbres y carne, y entre sus platos típicos tienes mucho entre lo que escoger. En particular, durante la Semana...

Croquetas de jamón y bechamel

GUÍAS DE VIAJE de ciudades de España para saber más sobre las tradiciones, la historia, el arte, la arquitectura, la gastronomía y los espacios naturales de cada comunidad autónoma de España: “A CORUÑA. LA CIUDAD DE CRISTAL“ “BARCELONA. LA CIUDAD CONDAL“ “VALENCIA. LA...

Empanada Gallega de atún

Receta tradicional de la gastronomía gallega. Un plato fácil de preparar e ideal para el almuerzo, la cena, un pincho o unas tapas. GUÍAS DE VIAJE de ciudades de España para saber más sobre las tradiciones, la historia, el arte, la arquitectura, la gastronomía y los...

Cordero asado

El cordero asado es un plato típico de la comunidad autónoma de Castilla y León, en el oeste de España. Para preparar un buen cordero asado se recomienda comprar un cordero lechal que tiene una carne más sabrosa, ya que se alimenta casi exclusivamente de leche. Para...

Pulpo a la gallega

El pulpo a la gallega (polbo á feira en gallego, “pulpo a la feria” literalmente porque es típico de las fiestas, ferias y romerías) es un plato típico de Galicia, que hoy en día se disfruta también en el resto de España, en restaurantes, y bares que lo sirven entre...