Tenerife è un’isola di origine vulcanica dell’Oceano Atlantico che appartiene alla Comunità Autonoma delle Isole Canarie, ed è la più estesa e popolata dell’arcipelago.
Santa Cruz de Tenerife è la capitale dell’isola.
Il centro storico di San Cristóbal de la Laguna ed il Parco Nazionale del Teide formano parte del Patrimonio dell’Umanità UNESCO.
Il vulcano del Teide è il terzo vulcano più grande del mondo.
Il Carnevale di Santa Cruz de Tenerife è una festa di Interesse Turistico Internazionale.
Nell’isola si incontrano differenti tipi di paesaggi: vulcani, spiagge, coltivazioni tropicali, boschi di laurisilva, boschi di pini e montagne; ed anche microclimi che permettono la crescita di una gran varietà di vegetazione. Inoltre la fauna è una caratteristica del luogo per le colonie di balene e delfini che si vedono spesso nel sud dell’isola e le differenti specie di uccelli ed altri animali che si possono osservare nel Loro Parque.
In Tenerife ci sono spazi naturali protetti come il Massiccio di Anaga (macizo de Anaga) dichiarato riserva della biosfera dalla UNESCO.

Riserve naturali:

• Riserva naturale del Pijaral
• Riserva naturale de Ijuana
• Riserva naturale de Pinoleris
• Riserva naturale de los Roques de Anaga
• Riserva naturale del Barranco del Infierno
• Riserva naturale del Chinyero
• Riserva naturale del Malpaís de Guímar
• Riserva naturale del Malpaís de la Rasca
• Riserva naturale de Montaña Roja

Parchi:

• Parco naturale della Corona Forestal
• Parco rurale di Anaga
• Parco rurale di Teno

Paesaggi protetti:

• Paesaggio protetto de los Acantilados de la Culata
• Paesaggio protetto del Barranco de Erques
• Paesaggio protetto di Costa de Acentejo
• Paesaggio protetto de Ifonche
• Paesaggio protetto de la Resbala
• Paesaggio protetto de las Lagunetas

Il clima dell’isola è moderato durante tutto l’anno, con temperature primaverili ed estive che oscillano tra i 17 °C e i 27 °C. Tuttavia, la cima del Teide è di solito coperta di neve.
Altre differenze climatiche si notano tra il nord e il sud dell’isola e nelle due grandi città: Santa Cruz, con temperature più elevate, e La Laguna, dove spesso piove.

Sulla storia dell’isola si sa che sin dai primi secoli a.C. era abitata dal popolo “guanche” fino all’arrivo degli spagnoli nel XV secolo. Nel nord dell’isola, nel municipio di Icod de los Vinos, si trova un giacimento archeologico in cui poter approfondire alcuni aspetti della cultura guanche.

Altri giacimenti archeologici importanti sono:

• La zona archeologica Los Cambados (zona arqueológica Los Cambados)
• La zona archeologica El Barranco del Rey (zona arqueológica El Barranco del Rey)
• Le piramidi di Güímar (pirámides de Güímar)

Nel corso della sua storia, sull’isola di Tenerife ci sono state eruzioni vulcaniche che hanno causato in alcune occasioni ingenti danni a città e porti.
Gli abitanti dell’isola si chiamano “tinerfeño/a” o più colloquialmente “chicharrero/a”.

Grazie al clima dell’isola, il turismo è l’attività principale che si svolge durante tutto l’anno. I principali nuclei turistici sono: Los Cristianos, Playa de Las Américas e Costa Adeje.

Cosa vedere a Tenerife:

Parchi tematici:

• Loro Parque: zoologico con piante tropicali e centinaia di pappagalli
• Aqualand Costa Adeje
• Siam Park: parco acquatico
• Jungle Park: parco zoologico e botanico

Architettura

L’architettura delle case signorili, con balconi di legno e cortili interni; l’architettura militare come il castello di San Cristóbal, il castello di San Andrés o il castello di San Juan.

Musei:

• Museo della natura e l’archeologia (Museo de la Naturaleza y la Arqueología MUNA)
• Museo di storia di Tenerife (Museo de Historia de Tenerife)
• Museo della scienza e il cosmo (Museo de la Ciencia y el Cosmos)
• Museo di Antropologia di Tenerife (Museo de Antropología de Tenerife)
• Centro di Documentazione Canario-Americano (Centro de Documentación Canario-Americano)
• Centro di Fotografia (Centro de Fotografía Isla de Tenerife)
• TEA Tenerife spazio delle Arti (Tenerife Espacio de las Artes)
• Casa del Carnevale (Casa del Carnaval)
• Museo Municipale delle Belle Arti (Museo Municipal de Bellas Artes)
• Casa del Miele (Casa de la Miel)
• Museo Archeologico del Puerto de la Cruz (Museo Arqueológico del Puerto de la Cruz)
• Museo del Parco etnografico Piramidi di Güímar (Museo del Parque Etnográfico Pirámides de Güímar)

Le Feste tradizionali:

• Il Carnevale di Santa Cruz de Tenerife ha inizio il 2 di febbraio in onore alla Vergine della Candelaria (Virgen de Candelaria)
• La festa del Cristo de La Laguna (Fiesta del Santísimo Cristo de La Laguna) il 14 di settembre
• La Festa della patrona Virgen de Candelaria il 15 di agosto
• Pasqua (Semana Santa)

Come raggiungere l’isola:

• Aeroporto del Sud
• Aeroporto del Nord
• Porto di Santa Cruz de Tenerife
• Porto di Los Cristianos

Sport tipici delle isole canarie:

• Lotta canaria (Lucha canaria)
• Palo canario: un tipo di arte marziale in cui si lotta con pali
• Bola canaria: simile al gioco delle bocce

Sport che si possono praticare in Tenerife:
surf, windsurf, kitesurf, immersioni subacquee, nuoto, paracadutismo, motocross, sentierismo (escursioni sulle montagne), golf, ciclismo, padel, tennis, ippica

ALTRE ISOLE DELLE CANARIE:

• Fuerteventura
• La Palma

Santuari:

• Basilica de Candelaria
• Cattedrale de La Laguna
• Real Santuario del Cristo de La Laguna
• Parrocchia Matriz del Apóstol Santiago
• Chiesa de la Concepción de La Laguna

Piatti tipici:

• Piatti a base di pesce con patate piccole con la buccia (papas arrugadas) e salsa mojo a base d’aglio ed altri ingredienti
• Piatti a base di carne
• Formaggi di capra, pecora e mucca
• Il gofio (farina di mais o di grano) che si usa come piatto unico (gofio escaldado) o insieme alla carne, al pesce, ai minestroni e come dolce.
• Tra i dolci tipici delle canarie: bienmesabe a base di mandorle; il frangollo, farina di mais con uvetta, mandorle ed altri ingredienti; e le truchas, piccoli panzerotti ripieni di patate dolci.